机械工程学院积极响应国家“双创”政策，为进一步加强第二课堂建设，丰富学生第二课堂活动，为学生搭建创新创业平台，突出培养学生专业应用能力和创新创业能力，按学校要求于2021年11月27日在10号楼203教室组织开展山东华宇工学院首届“挑战杯”大学生创业计划竞赛院级初赛。经过前期的宣传发动，学院共35支参赛队参加学院初赛。
2021年11月27日上午，由万志远、陈福德等专业社团指导老师对35支作品进行评审打分，评委老师也都对作品做了细致的点评，并结合学院特色和其自身优势专业提出了相关改进意见。下午由刘玉振、何运丽等老师进行上报材料的审核，最终学院选出20支作品参加学校的复赛。
第二课堂是培养德智体美劳全面发展时代新人的重要载体，学院通过组织创新创业的比赛，给学生提供了一个学习交流的平台，培养了学生创新意识和创新能力。
